Brotklee (Trigonella caerulea)
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Der Brotklee oder Schabzigerklee, wie er auch genannt wird, wird traditionell verwendet, um Brot zu würzen. Es gibt den "Vinschgerlen" den typischen Geschmack. Geerntet wird der Brotklee kurz nach dem Verblühen und dann getrocknet.
Aussaat: ab Febr.
Inhalt: ca. 50 Korn